Obstkuchenboden (Mürbeteig)

Zutaten für 2 Böden:

• 450 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 250 g Zucker
• 1 Pck. Vanillinzucker oder 1 geh. EL Vanillezucker
• 250 g Margarine
• 2 Eier
• 2 EL Öl

Die Zutaten zu einem Mürbeteig verarbeiten. Zwei Obstkuchenbodenformen einfetten, den Teig darauf geben. Bei 160°C (Umluft) ca. 15 bis 20 Min. abbacken.