Ma-Lus Rezeptekiste
Zutaten:
Zubereitung:
Eine Schüssel zuerst mit Klarsichtfolie und dann mit dünnen Scheiben der Bisquitrolle auslegen. Die Zutaten 2 bis 7 im Wasserbad unter ständigem Schlagen erhitzen. Gelantine separat einweichen und auflösen, dann zur Masse dazugeben. Die Masse abkühlen lassen. Kurz vor dem Festwerden die geschlagene Sahne unterziehen. Masse in die Schüssel gießen, die Oberfläche mit verbliebenen Bisquitscheiben bedecken; im Kühlschrank fest werden lassen. Die fertige Kuppel auf eine Platte stürzen und evtl. mit Sahne verzieren.
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