Haferflockenplätzchen

Zutaten:

Zubereitung:

Haferflocken, etwas Zucker und Butter in der Pfanne rösten, Butter, Zucker und Ei schaumig rühren und geröstete abgekühlte Flocken untermischen.

Kleine Teigkugeln aufs Backblech setzen und bei ca. 175°C 12 bis 15 Min. abbacken.