Ma-Lus Rezeptekiste - Gefüllte Zucchinischiffchen

Zutaten (für 2 Personen):

1 mittelgroße Zucchini (ca. 300g)

Zitronensaft

1 EL Olivenöl (ggf. tws. durch etwas Chiliöl ersetzen)

200 g Gehacktes halb Rind, halb Schwein

1 Knoblauchzehe

1 mittelgroße Zwiebel

1 EL Tomatenmark

2 EL Rotwein

Salz, Pfeffer, Basilikum Oregano

2-3 EL geriebener Parmesan

250 ml Tomatensauce

11.11.2019: Foliensätze zu den VHS-Kursen (Erkrath) stehen auf der Seite Tipps zur Familienforschung zum Download bereit.
19.05.2019: Die Verkartungen der Bevölkerungslisten (1799) von Walheim und Kohlscheid stehen nun als PDFs zum Download zur Verfügung
09.05.2019: Wie ich gerade feststelle, ist nach langer Zeit meine alte Webseite bei rootsweb wieder erreichbar: http://freepages.rootsweb.com/~mlcarl/genealogy/ Zwar hatte ich schon einige Inhalte hierher übertragen, aber eben noch längst nicht alles. So sind diese Inhalte auch wieder für die Allgemeinheit erreichbar.
09.05.2019: Rezepte: Reisfladen, Nudelsalat, Kartoffelsalat, Chili con Carne (überarbeitet)
15-03-03: Einrichtung der Webtrees-Installation zur Familienforschung Marie-Luise Carl
15-03-02: Umzug von http://www.genealogy.net/privat/mlcarl/ auf mlcarl.de
11-06-13: Aszendenz Friedrich Dörper ergänzt um Sterbedatum Eva Stommel
11-05-03: Aszendenz Friedrich Dörper (*1805) begonnen
11-05-02: Inhalte der Generationen II bis V aus Aszendenz Marie-Luise Herwegh (auf rootsweb) aufgeteilt und nach Aszendenz Anton Herwegh und Aszendenz Josefine Prickartz überführt.
11-04-30: Bilder in der Aszendenz Werner Carl eingefügt.
11-04-30: Update Aszendenz Irmgard Baur incl. einiger Bilder.
11-04-30: Fotogalerie angelegt.
11-04-29: Überführung der Inhalte aus der alten Webseite www2.genealogy.net/privat/carl.ml