Zutaten für den Teig:
Zutaten für die Füllung:
Zubereitung:
Aus den ersten Zutaten einen Mürbeteig bereiten. Mit 2/3 des Teiges eine Springform (28cm Durchmesser) auslegen (Boden und Rand). Die geschälten und in dünne Scheiben geschnittenen Äpfel abwechselnd mit den Rosinen und der Zucker-Zimt-Mischung einfüllen. Zum Schluss einen Deckel aus dem restlichen Teig ausrollen und auflegen. Die Ränder etwas andrücken. In der Mitte ein Dampfloch aus dem Deckel ausstechen.
Bei 175°C Umluft ca. 1 Std. abbacken.
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